Гуакамоле
Мексиканская закуска из авокадо с лаймом и специями.
Ингредиенты
- 3 спелых авокадо
- 1 помидор
- 1/2 красной луковицы
- 1 лайм
- 1/2 пучка кинзы
- 1 перчик халапеньо
- Соль
- Перец
- Чипсы из тортильи
Как приготовить
- Разомните авокадо вилкой до желаемой консистенции.
- Мелко нарежьте помидор, красный лук и халапеньо.
- Измельчите кинзу.
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Добавьте сок лайма, соль и перец по вкусу.
- Оставьте на 10 минут для насыщения вкусов.
- Подавайте сразу с чипсами из тортильи.
