Фалафель

Фалафель

Восточные котлетки из нута.

45 мин
Средняя
Вегетарианские

Ингредиенты

  • 400 г нута
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Петрушка
  • Кинза
  • Кумин
  • Кориандр

Как приготовить

  1. Замочите нут на ночь.
  2. Измельчите все ингредиенты.
  3. Сформируйте котлетки.
  4. Обжарьте во фритюре.
  5. Подавайте с соусом тахини.

Ещё приготовить

Овощной кус-кус

Овощной кус-кус

30 минЛёгкая

Рассыпчатый кус-кус с обжаренными овощами и лимонной заправкой.

Смотреть рецепт →
Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли

40 минЛёгкая

Красная фасоль с луком, грецкими орехами, чесноком и кинзой.

Смотреть рецепт →
Хумус с печёным перцем

Хумус с печёным перцем

45 минЛёгкая

Нежная паста из нута с кунжутной пастой и сладким запечённым перцем.

Смотреть рецепт →