Вишнёвый компот
Домашний компот с насыщенным вишнёвым вкусом, который можно готовить из замороженных ягод.
Ингредиенты
- 400 г вишни
- 1,5 л воды
- 100–130 г сахара
- 1 небольшая палочка корицы по желанию
Как приготовить
- Вишню переберите и промойте. Замороженные ягоды можно использовать без размораживания.
- Вскипятите воду с сахаром и корицей, если используете.
- Добавьте вишню, снова доведите до кипения и варите на небольшом огне 7–8 минут.
- Снимите с огня, уберите корицу и оставьте под крышкой минимум на 30 минут.
- Попробуйте, при необходимости разбавьте водой. Охладите перед подачей.
